Тест по теме «Положительные и отрицательные стороны использования микроорганизмов в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, быту»

1. 1. Какой из перечисленных микробов используется для производства антибиотика пенициллина?

   • АBacillus subtilis
   • БPenicillium chrysogenum
   • ВEscherichia coli
   • ГSaccharomyces cerevisiae

   Пенициллин получают из плесневого гриба Penicillium chrysogenum, а не из бактерий или дрожжей.

2. 2. Какой основной недостаток применения азотфиксирующих бактерий в сельском хозяйстве?

   • АСнижение урожайности из‑за конкуренции с растениями
   • БНеобходимость частого внесения химических удобрений
   • ВОграниченная эффективность при неблагоприятных почвенных условиях
   • ГУвеличение риска развития патогенов у животных

   Эффективность азотфиксации сильно зависит от pH, температуры и влажности почвы; при неблагоприятных условиях бактерии работают слабо.

3. 3. Почему генно-модифицированные микроорганизмы (ГММ) в пищевой промышленности могут вызывать опасения у потребителей?

   • АОни способны вырабатывать токсины, опасные для человека
   • БГенетические изменения могут передаваться другим организмам в окружающей среде
   • ВГММ требуют более дорогих технологий производства
   • ГСуществует риск появления новых аллергенов в продуктах

   При вводе чужих генов в микроорганизмы может возникнуть синтез новых белков, которые могут стать аллергенами, что вызывает опасения у потребителей.

Цели обучения по программе

• 10.4.3.1 обсуждать преимущества и недостатки живых организмов, используемых в биотехнологии