1. Какое свойство буферного раствора наиболее важно при его использовании в биохимических реакциях?
АВысокая электропроводность
БСтабильный pH при добавлении небольших количеств кислоты или основания
ВБольшая растворимость всех компонентов
ГНизкая температура кристаллизации
Буферный раствор предназначен поддерживать почти постоянный pH при небольших добавлениях кислот или оснований, что критично для ферментативных реакций.
2. Для какого диапазона pH наиболее эффективен буфер, состоящий из слабой кислоты HA и её сопряжённого основания A⁻, если pKa этой кислоты равна 4,8?
А2,8 – 6,8
Б3,8 – 5,8
В4,3 – 5,3
Г5,8 – 7,8
Эффективный буферный диапазон обычно составляет pKa ± 1, то есть 3,8 – 5,8 для pKa = 4,8.
3. Почему в системе «угольная кислота/ацетат» буферный раствор часто используют в лабораторных реакциях, где требуется поддерживать pH около 5,0?
АУгольная кислота имеет высокую растворимость в воде